吃坚果有助预防糖尿病

发布时间：2017-10-24 浏览次数：0次

一项研究显示，每天食用一把坚果或能预防2型糖尿病。坚果类富含欧米茄--6脂肪酸的食物，可降低2型糖尿病风险。

研究分析了1970年--2010年间在10个国家和地区进行的20项研究，并检测研究对象血液中欧米茄--6脂肪酸两个标记物亚油酸和花生四烯酸水平。结果显示，亚油酸水平最高的研究对象，罹患2型糖尿病的风险比亚油酸水平最低的研究对象低35%。